MEME sind zwei Weine, die ihre Namen dem Spitznamen verdanken, mit dem Emanuele Pellegrini seinen Großvater, auch Emanuele, nannte. MEME Chianti Superiore Docg und MEME Chianti Riserva Docg verbinden so die Erinnerung und Tradition der Familie mit der neuen Generation, die jetzt an der Spitze des Unternehmens steht. MEMEs machen 90 % der Gesamtproduktion des Unternehmens aus und werden auf traditionelle Weise vinifiziert, wobei nur die lokale Sangiovese- und Canaiolo-Reben verwendet werden.
CHF 15.95