Dos Maderas Reserva DOCa 2014 - Bodegas Beronia - 75 cl - Rotwein - Oberer Ebro, Spanien

Gewürzkiste zu Beginn in der Nase: Zimt, Vanille, Schokolade. Darauf folgt eine Staffel von reifen, schwarzbeerigen Fruchtaromen, die von feinen, mediterranen Kräutern begleitet werden. Samtig, verwoben und verführerisch präsentiert sich der Auftakt im Gaumen. Die fruchtige Struktur setzt später und sachte ein. Der Sinneseindruck ist lang und komplex. Es ist ein mundfüllendes Erlebnis, geprägt von Schmelz und Tiefgang. Das Finale fällt überzeugend aus: konsequent und zugänglich. Fazit: Eine tolle Variante eines Urgesteins, das modern vinifiziert worden ist und nach dem Gusto der Weingeniesser viel Freude und Trinkgenuss vermittelt.Während 18 Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut.Passt zu Wild, Tex-Mex-Küche, Lammkotelett, Lammchops, T-Bone-Steak, Spare-Ribs, Zigeunerspiess, Chicken Wings.... Mehr