Cuvée Imperiale Brut Cuvée Imperiale Brut

Das Weingut Berlucchi liegt in Cortefranca in der Region Brescia. Hier hat man sich in den 60er-Jahren auf Schaumweine nach der Méthode Traditionell spezialisiert und schafft heute nach strengen Richtlinien Weine von beachtlicher Qualität. Nach der ersten Vinifikation werden die Weine assembliert, worauf die zweite Gärung in der Flasche folgt. Nach der Gärung reifen die Weine bis zu 10 Jahren in den Kellern, bevor sie derogiert werden. Die Cuvée Imerpiale Brut besteht aus 90 % Chardonnay, die von Pinot Noir ergänzt wird. Die Trauben stammen aus den besten Lagen in Franciacorta. Im Glas die Cuvée Imerpiale Brut reichlich weichen Schaum und eine subtile und anhaltende Perlage. Das Auge zeigt sich strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Der Wein hat ein reiches und anhaltendes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten, weichen Aromen von Hefen und Brotkruste. Am Gaumen ist er voll, sauber mit einer angenehmen und fruchtigen und lebendigen Note. Die Cuvée Imerpiale Brut eignet sich als Apéro, aber auch zu Vorspeisen und zu Fischgerichten, Reis, Pasta, hellem Fleisch, leckerem Fisch und frischem Käse. - - Modellname: Cuvée Imperiale Brut - Marketingfarbe: Weiss - Produkt größe: 75 cl.... Mehr