Coto de Imaz Reserva Sel. Vinedos Rioja DOCa 2014 - El Coto de Rioja - 75 cl - Rotwein - Oberer Ebro, Spanien

Farbe: Dichtes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, markante Viskosität. Aromatik: Dicht, vielschichtig und reif-fruchtig im Bukett, dezent pilzig, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze. Körper: Elegant, weich und opulent im Gaumen, markante, fruchtsüsse Gaumenaromen, gut eingebundene, seidenweiche Gerbstoffe, präsent, langanhaltend im Nachhall. Qualität: Ein "Generationenwein".BarriqueSämigem Steinpilzrisotto mit Manchego, Safranrisotto mit Saltimbocca, grilliertem Straussenfilet, warme Tapasvariationen wie gefüllte Champignons, Datteln im Speck, reifem Hartkäse.... Mehr