Cerro Anon Reserva Bodegas Olarra - 2019 - Oberer Ebro, Spanien

Fruchtbare und malerische Landschaften des Oberen Ebros schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Olarra mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Ein Muss für Geniesser, dieser frische Tempranillo 2013 ? Cerro Anon Reserva! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Tempranillo kann bestens zu Lasagne oder Polenta serviert werden. Von der Nase bis zum Abgang bietet dieser Wein durchgehend einen hohen Genuss: Das Bouquet ist geprägt von komplexen Aromen, die an Blumen (Veilchen, Rose) und reife Waldfrüchte (Heidelbeere, Brombeere) erinnern. Dazu gesellen sich Sinneseindrücke, die an Dörrfrüchte, Süssholz, Karamell, Vanille und Schokolade erinnern. Er wird ergänzt durch ein schönes Zusammenspiel von Fruchtsäure, Gerbstoffe und Süsse. Seine tiefgründige Struktur passt vollendet zur Breite der Aromenpalette. Auch im Finale zeigt dieser Wein seine Grösse. Es passt zu Lamm, Poulet, Pizza, Lammspiess, Rindsspiess, Rindssteak, Schweinsspiess, Schweinssteak, Spare-Ribs, Zigeunerspiess und Holzfällersteaks.... Mehr