Cerro Anon Gran Reserva 2010 - Bodegas Olarra - 75 cl - Rotwein - Oberer Ebro, Spanien

Finesse, Eleganz und Ausgewogenheit prägen diesen Wein vom Anfang bis ins nuancenreiche, fruchtige Finale. In der Nase offenbaren sich delikate Tertiäraromen (Waldboden, Champignon), feine Fruchtnoten (Himbeere, Brombeere, Kirsche) und dezente Düfte nach Kräutern und Gewürzen (Lakritze, Vanille, Zimt). Sie kündigen ein grosses Genusserlebnis an. Schliff, feine Textur und die tiefe Struktur eines gereiften Rioja-Weins vereinigen sich zu einem hervorragenden Gesamterlebnis. Zu Recht gehört der Cerro Anon der Qualitätsstufe Gran Reserva zum Besten, was diese bedeutende Weinanbauregion zu bieten hat.Während einigen Monaten im Barrique ausgebaut, anschliessend für weitere vier Jahre in der Flasche gereift-Passt zu Pilzvorspeisen, Wild, Käse, Kalbsbraten, Kalbsfilet im Teig, Kalbsragout, Kalbsvoressen, Rindsbraten, Rindsfilet im Teig, Filet Wellington, Rindsragout, Rindsvoressen, Schweinsbraten, Schweinsfilet im Teig, Schweinsragout, Schweinsvoressen.... Mehr