Casanova Amarone della Valpolicella DOCG 2016 - Cantina Valpolicella Negrar - 75 cl - Rotwein - Veneto, Italien

Das intensive Bouquet ist verführerisch und komplex: Beerenfrucht (Brombeere, Erdbeere, Waldbeeren, Süsskirsche), gekochte und getrocknete Früchte, würzige, nussige und rauchige Aromen, die an Teer und Tabak erinnern. Sowohl in der Nase wie auch im Gaumen überzeugt dieses Gewächs durch seinen gehaltvollen, geschmeidigen Körper und seine Konzentration. Eine Fülle von Aromen, gepaart mit reifen Gerbstoffen, einer leckeren Note sowie einer Fruchtkomponente offenbart dieser Amarone della Valpolicella im lange anhaltenden Finale.Während 12 - 18 Monaten in kleinen Eichenfässern ausgebautPilzvorspeisen, Wild, Käse, geschmorter Rindsbraten, Brasato... Mehr