Casa Castillo Las Gravas 2015

Das fruchtige Bukett des Las Gravas DO von Brombeere, Brot und Marmelade kokettiert virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen erfrischende Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Das bleibt im Gedächtnis: Sein exquisites Purpurrot verleiht jedem Anlass eine extravagante Note. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.16 Monate in 500 lt Barriques aus französischer Eiche ausgebaut Monastrell, Syrah, Garnacha: Die Zusammensetzung kann je nach Jahrgang variieren, jedoch basiert der Wein immer auf mindestens 70 - 80& Monastrellanteil.Passt zu kräftigen Rindfleisch- und Lammgerichten, Wild und Wildgeflügel, Schmorbraten, Eintöpfen, rassigen Halbhart- und Hartkäse.... Mehr