Für diesen Klassiker aus der französischsprachigen Schweiz füllen unsere Konditoren ein Mürbeteig-Förmchen mit einer Ganache aus edler dunklen Couverture und Rahm und überziehen es anschliessend mit dem typisch grünen Fondant. Zutaten:Patisserie Ganache (Couv.Bourbon (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, eingesottene Butter, Vanille-Pulver. Kakao, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin Aroma), Milch, Nussa Ferma, Pflanzenhartfett (Mandeln und Haselnüsse, Palmkernöl, Palmfett)), Zuckerteigboden (Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Butter (CH), Magermilchpulver (CH), Emulgator (E322: Sojalecithin), Speisesalz), Fondant grün (Fondant weiss (Zucker (EU), Glukosesirup, Wasser. Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst), Pistaziengrün (Wasser, Farbstoffe E-102 (Tartrazin) E-110 (Gelborange S) E-133 (Brillantblau FCF), Säurungsmittel E330, Konservierungsstoff E202), Farbe z.gelb (Wasser, Propylenglycol, Farbstoff:E-102 (Tartrazin)), Fondant mit Kakao (Zucker, Wasser, Glukose, Kakaopulver, Konservierungsmittel: Sorbinsäure E200. Kann Spuren von Sulfit enthalten) HINWEIS für Kund*innen der Lieferzone C: Da Ihre Bestellung bereits am Vortag der Lieferung verpackt wird, sind alle frischen Backwaren bei Ankunft Ihrer Lieferung bereits einen Tag aus dem Ofen. Sie sind immer noch sehr lecker, aber eben nicht mehr ofenfrisch. ... Mehr
