Bric Cenciurio Azienda Agricola Barolo DOCG Coste di Rose - 75cl - Piemont, Italien

Dieser Barolo aus 100 % Nebbiolo-Trauben stammt aus dem exklusiven Weinberg "Coste di Rose" mit südöstlicher Ausrichtung, nahe dem Zentrum von Barolo. Er reift 24 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und besticht durch besondere Noten von Lakritz, die sich während der Reifung intensivieren. Der Weinberg liegt in einer kühleren Lage, geschützt durch Wälder auf dem Hügel, mit tiefem, kompaktem Boden, der reich an organischen Stoffen ist. Jung noch verschlossen, entwickelt dieser Barolo mit der Zeit Frische, Tiefe und Komplexität. Er zeigt Aromen von schwarzen Pflaumen, Gewürzen, Erde sowie Brombeerkonfitüre, gerösteten Haselnüssen, Lakritz und geschliffenen Tanninen am Gaumen.... Mehr