Atteca 2016 - Ateca - 75 cl - Rotwein - Oberer Ebro, Spanien

Ein edler Garnacha mit intensivem und purem Frucht-Bouquet, duftet nach Brombeeren, Himbeeren, Cranberries gemeinsam mit Kakao, Vanille udn Lakritze. Solide Struktur mit robustem Tannin, feinem Fruchtextrakt,geschmeidig mit guter Balance aber doch genügend stoffig um ein herzhaftes Essen zu begleiten.Die Trauben stammen von kleinen Weinbergen mit alten Weinreben der Sorte Garnacha, welche dort auf Schieferböden in den höchsten Lagen der Zone gedeihen. Nach einer penibel durchgeführten Selektion der Trauben, werden diese in rostfreien Edelstahltanks fermentiert. Zum Schluss reift der Atteca während 10 Monaten in französischen Eichenfässern.Flaschenpöstler-Tipp: Atteca passt bestens zu scharfem Essen, Gemüse und rotem Fleisch. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 15°-17°C.... Mehr