Tätigkeiten & Zulassungen
🐄
Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren
🐔
Fleisch von Geflügel und Hasentieren
🦌
Fleisch von Gehegewild
🦌
Fleisch von frei lebendem Wild
🥩
Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch
🥓
Fleischerzeugnisse
🔪
Zerlegebetrieb
🔪
Schlachtbetrieb
🦌
Wildbearbeitungsbetrieb
🥩
Hackfleischbetrieb
🥘
Fleischzubereitungsbetrieb
🏭
Verarbeitungsbetrieb
Tierarten
🐄 Rindergattung
🐐 Ziegenartige
🐖 Schwein
🐔 Hausgeflügel
🐇 Hasenartige (domestiziert)
🦤 Laufvögel (z. B. Strauss)
🦌 Im Gehege gehaltene Landsäuger (ohne Huftiere)
🐦 Wildvögel
🐇 Wilde Hasenartige
🦌 Wilde Huftiere
🐑 Schafe
🐴 Einhufer (Pferde, Esel, Maultiere)
TSE-relevante Verarbeitung
🩸 Blut ausschliesslich von Nicht-Wiederkäuern
🧪 Tierische Nebenprodukte von Nichtwiederkäuern
Produkte mit dieser Zulassungsnummer
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