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Von den feinsten Kakaosorten über Reinheitsgrade bis hin zu Verkostungen und Kombinationen mit anderen Lebensmitteln. Dieses Journal ist der perfekte Mix für die Kombination Ihrer Leidenschaft für Schokolade und Ihrem Schreibtalent.Merkmale:- 4 Themenbereiche und 4 Abschnitte mit Registertabs zum Ausfüllen;- Übersicht über Kakaosorten, Glossar der Schokoladenherstellung, Geschmacksnoten, Raum für Rezepte, Events und Geschäfte- Blanko Seiten für Anmerkungen- 202 weisse und farbige Aufkleber... Mehr