Jura Malabar Monsooned, Indien - Kaffeebohnen

Herkunft / Ernte. Qualitativ hochwertiger Arabica Kaffee aus Indien. Malabar wird im Distrikt Kerala angebaut..Spezielles. Indischer Kaffee ist vor allem wegen seines speziellen Aufbereitungsverfahrens, dem »Monsooning«, bekannt. Er wird nach der Ernte zuerst für 5 Tage dem Monsunregen ausgesetzt, um ihn anzufeuchten und um ihn anschlie?end, während 7 Wochen, durch die Monsunwinde zu trocknen..Intensität 7/10. Röststufe 4/10.Geschmack. Mit diesem Verfahren erzielt man den unverwechselbaren Geschmack des Indien Malabar Monsooned. Ein sehr gut verträglicher Kaffee, ohne Säure, mit einem würzigen, kraftvollen und vollmundigen Körper..Empfehlung. Dieser säurearme Kaffee eignet sich bestens für den Espresso am Abend oder einen Café Crème. Herkunft / Ernte. Qualitativ hochwertiger Arabica Kaffee aus Indien. Malabar wird im Distrikt Kerala angebaut. Spezielles. Indischer Kaffee ist vor allem wegen seines speziellen Aufbereitungsverfahrens, dem »Monsooning«, bekannt. Er wird nach der Ernte zuerst für 5 Tage dem Monsunregen ausgesetzt, um ihn anzufeuchten und um ihn anschlie?end, während 7 Wochen, durch die Monsunwinde zu trocknen. Intensität 7/10. Röststufe 4/10. Geschmack. Mit diesem Verfahren erzielt man den unverwechselbaren Geschmack des Indien Malabar Monsooned. Ein sehr gut verträglicher Kaffee, ohne Säure, mit einem würzigen, kraftvollen und vollmundigen Körper. Empfehlung. Dieser säurearme Kaffee eignet sich bestens für den Espresso am Abend oder einen Café Crème.... Mehr