In der Natur gibt es über 700 bekannte natürliche Carotinoide ? Astaxanthin ist eines davon. Die primäre Aufgabe der Carotinoide ist es, bei der pflanzlichen Photosynthese die Chlorophyllmoleküle vor oxidativem Stress zu schützen, der durch die Sonnenlichteinstrahlung entsteht. Natürliches Astaxanthin entstammt der grünen Mikroalge Haematococcus pluvialis, welche bei Stress durch starkes Sonnenlicht, Nahrungs- oder Wassermangel, oder extremer Kälte mit der Ausbildung des schützenden, charakteristisch... Mehr