CHF 345.00
Vakuumierer FastVac 4000 + GRATIS Beutel, Folienrolle und Vakuumschlauch
Vollautomatisches Vakuumiersystem Funktionen: Temperaturüberwachung, SVS-Vakuumregulierung, Behälter Funktion, Schweisszeitregulierung, Fortschrittsanzeige, Marinierfunktion Ausstattung: Integrierter Cutter, Rollenbox, Auffangschale, Vakuumpumpe, Doppelpumpensystem Beutel und Rollen bis zu 40 cm Breite Pulse-Funktion: Manuelle Kontrolle des Vakuumprozesses für druckempfindliche und fl... zur Produkt-Seite
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Es ist komplett aus Edelstahl gefertigt und verf\u00fcgt \u00fcber eine regulierbare Vakuumst\u00e4rke f\u00fcr unterschiedliche Lebensmittel. Sie k\u00f6nnen Beutel und Rollen mit bis zu 40 Zentimeter Breite verwenden und diese bequem mit dem aufklappbaren Cutter schneiden. Die Vakuumpumpe schafft 20 l\/min. Es gibt eine Pulse-Funktion und Marinier-Funktion. Die automatische Vakuumtaktung sorgt daf\u00fcr, dass wiederholt die Poren ge\u00f6ffnet und geschlossen werden, damit das Marinieren optimal funktioniert. Suppen und weiche Lebensmittel in Beh\u00e4ltern lassen sich \u00fcber die Vakuumbeh\u00e4lterfunktion perfekt vakuumieren. Die doppelte Schweissnaht verschiesst die Beutel zudem sicher. Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit verschiedener Lebensmittel. Der Vakuumierer gestattet Ihnen zwar auch das Portionieren und Abf\u00fcllen Ihrer frischen Lebensmittel, aber seine Hauptfunktion ist die Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit. Da im luftleeren Raum keine Oxydation stattfindet, sind vakuumierte Lebensmittel sowohl frisch als auch im K\u00fchl- oder Gefrierschrank deutlich l\u00e4nger haltbar als nicht vakuumierte. Fleisch ist f\u00fcr diese Art der Haltbarmachung ideal, aber auch Gem\u00fcse, Fisch, Brot, Kompott, Essensreste, Saucen und vieles mehr eignen sich daf\u00fcr. Dabei sollten Sie jedoch wenn m\u00f6glich die Verschweissdauer der St\u00e4rke des verwendeten Beutels anpassen. Bei den allermeisten Ger\u00e4ten haben Sie zudem die Wahl zwischen mehreren Vakuumstufen. Damit aus Ihrem Salat oder Ihren Erdbeeren kein Matsch wird und die angebrochene Chipst\u00fcte nachher auch noch Chips und nicht nur Kr\u00fcmel enth\u00e4lt, nehmen Sie daf\u00fcr die kleinste Stufe. F\u00fcr Speisen mit hohem Fl\u00fcssigkeitsgehalt ist eine mittlere, f\u00fcr Fleisch eine hohe Stufe empfehlenswert. Verl\u00e4ngern der Haltbarkeit und gleichzeitiges Abpacken der Lebensmittel. Der Vakuumierer gestattet Ihnen zwar auch das Portionieren und Abf\u00fcllen Ihrer frischen Lebensmittel, aber seine Hauptfunktion ist die Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit. Da im luftleeren Raum keine Oxydation stattfindet, sind vakuumierte Lebensmittel sowohl frisch als auch im K\u00fchl- oder Gefrierschrank deutlich l\u00e4nger haltbar als nicht vakuumierte. Fleisch ist f\u00fcr diese Art der Haltbarmachung ideal, aber auch Gem\u00fcse, Fisch, Brot, Kompott, Essensreste, Saucen und vieles mehr eignen sich daf\u00fcr. Dabei sollten Sie jedoch wenn m\u00f6glich die Verschweissdauer der St\u00e4rke des verwendeten Beutels anpassen. Bei vielen Ger\u00e4ten haben Sie zudem die Wahl zwischen mehreren Vakuumstufen oder einer manuellen Vakuumierfunktion. Damit aus Ihrem Salat oder Ihren Erdbeeren kein Matsch wird und die angebrochene Chipst\u00fcte nachher auch noch Chips und nicht nur Kr\u00fcmel enth\u00e4lt, nehmen Sie daf\u00fcr die kleinste Stufe. 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