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Parboiled-Reis

Name: Parboiled-Reis
Item: Parboiled-Reis
Author: K-Tipp

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Über die Hälfte enthält Pestizide. Das Magazin K-Tipp hat 20 der meistverkauften Parboiled-Reis-Produkte auf Mineralstoffgehalt, gesundheitsgefährdendes Arsen, sowie auf Pestizide und Schimmelpilzgifte hin untersucht. Der günstigste getestete Reis kostet pro Kilogramm 1.15 Franken. Für den teuersten bezahlt man 7.80 Franken. Viele weisse geschälte Reis-Sorten enthalten kaum Nährstoffe. Parboiled Reis hingegen bietet viele gesunde Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Zink. Positives Fazit: Kein Reis enthält Schimmelpilzgifte oder Arsen. Das war in früheren Tests anders. Dreizehn Reis-Produkte jedoch beinhalten Spuren des Pflanzenschutzmittels Tricyclazol. Auch der Gehalt an Mineralstoffen ist sehr unterschiedlich.

Das Ergebnis: Zwei Parboiled-Reis-Produkte schaffen die Bestnote «sehr gut». Immerhin zehn erreichen die solide Gesamtnote «gut». Acht Reis-Produkte jedoch werden lediglich mit der Gesamtbewertung «genügend» beurteilt. Testsieger mit identischen Gesamtnoten werden zwei Parboiled-Reis: Der «Qualité & Prix USA Vitamin Rice Parboiled» brilliert beim Mineralstoffgehalt bezüglich Eisen, Kalium und Kalzium. Die Werte von Magnesium, Phosphor und Zink werden immerhin mit den Teilnoten «gut» bewertet. Positiv: Der «Qualité & Prix»-Reis enthält keine Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Der zweite Testsieger «Mister Rice Carolina Langkornreis Parboiled 10 Minuten» hingegen erhält geringfügig Notenabzüge, weil er das Pflanzenschutzmittel Tricyclazol enthält. Sein Mineralstoffgehalt wiederum wird mit den Bestnoten «sehr gut» benotet; einzig beim Kalium erhält er die Teilnote «genügend». Wie unterschiedlich der Mineralstoffgehalt sein kann, soll folgendes Beispiel zeigen: Eine Frau zwischen 25 und 51 Jahren benötigt täglich 300 Milligramm Magnesium. Beim «Globus Parboiled-Reis für Curry» mit Gesamtnote «gut» wird der Magnesiumgehalt mit der Teilnote «sehr gut» beurteilt: Pro 100 Gramm Reis sind 100 Milligramm Magnesium enthalten. Der «Volg Familienpreis Langkornreis Parboiled» mit Gesamtnote «genügend» hingegen erhält für den Magnesiumgehalt lediglich die Teilnote «genügend»: Hier sind pro 100 Gramm Reis lediglich 20 Milligramm Magnesium enthalten. Aber auch bei Produkten mit gleicher Gesamtnote sind die Unterschiede bei den jeweiligen Mineralstoffen gross: Der «Naturaplan Bio-Langkornreis Parboiled 18 Minuten» und der «Spar Parboiled-Langkornreis» schaffen beide die Gesamtnote «gut». Der «Naturaplan»-Reis enthält jedoch fast dreimal so viel Kalium wie der Reis von «Spar».

Test Sieger
Test Kriterien

Details	Bewertung	Fazit	Anbieter
Coop Qualité & Prix USA Vitamin Rice Parboiled	Bewertung sehr gut Note/Punkte 5.5/6	Testsieger; «sehr gut» bei Eisen / Kalium / Kalzium Testsieger; «sehr gut» bei Eisen / Kalium / Kalzium nur «gut» bei Magnesium / Phosphor / Zink	Coop CHF 3.20 zum Shop
Mister Rice Mister Rice Carolina Langkornreis parboiled 10 Min	Bewertung sehr gut Note/Punkte 5.5/6	Inhalt: 1 kg; Herkunftsland: Uruguay Testsieger; «sehr gut» bei Eisen / Kalzium / Magnesium / Phosphor / Zink nur «gut» bei Kalium; 0,2 Noten Abzug für Spuren des Fungizids Tricyclazol	Migros CHF 3.90 zum Shop
Spar Parboiled-Langkornreis	Bewertung gut Note/Punkte 5.3/6	Inhalt: 1 kg; Herkunftsland: keine Angabe «sehr gut» bei Eisen / Kalzium / Magnesium / Phosphor nur «gut» bei Zink; lediglich «genügend» bei Kalium; 0,2 Noten Abzug für Spuren des Fungizids Tricyclazol	Spar CHF 2.50 zum Shop
Jeden Tag Parboiled Reis	Bewertung gut Note/Punkte 5.1/6	Inhalt: 1 kg; Herkunftsland: Italien Preis-Leistung-Sieger; «sehr gut» bei Eisen / Magnesium / Phosphor / Zink lediglich «genügend» bei Kalium / Kalzium; 0,2 Noten Abzug für Spuren des Fungizids Tricyclazol	Spar CHF 1.15 zum Shop
Globus Parboiled-Reis für Curry	Bewertung gut Note/Punkte 5.1/6	Inhalt: 0,5 kg; Herkunftsland: USA «sehr gut» bei Eisen / Magnesium / Phosphor / Zink lediglich «genügend» bei Kalium / Kalzium; 0,2 Noten Abzug für Spuren des Fungizids Tricyclazol; teuerster Reis im Test	Globus CHF 7.90 zum Shop
M-Classic M-Classic Carolina 1kg	Bewertung gut Note/Punkte 5.0/6	Inhalt: 1 kg; Herkunftsland: Italien «sehr gut» bei Phosphor / Kalzium nur «gut» bei Eisen / Magnesium / Zink; lediglich «genügend» bei Kalium; 0,2 Noten Abzug für Spuren des Fungizids Tricyclazol	Migros CHF 2.50 zum Shop
M-Budget M-Budget Trockenreis parboiled 2kg	Bewertung gut Note/Punkte 5.0/6	Inhalt: 2 kg; Herkunftsland: Thailand «sehr gut» bei Phosphor / Zink; günstigster Reis im Test nur «gut» bei Eisen; lediglich «genügend» bei Kalium / Kalzium	Migros CHF 2.30 zum Shop
Migros Bio Langkornreis Parboiled 1kg	Bewertung gut Note/Punkte 5.0/6	Inhalt: 1 kg; Herkunftsland: Italien «sehr gut» bei Phosphor / Kalzium nur «gut» bei Eisen / Magnesium / Zink; lediglich «genügend» bei Kalium; 0,2 Noten Abzug für Spuren des Fungizids Tricyclazol	Migros CHF 3.70 zum Shop
Naturaplan Bio-Langkornreis Parboiled 18 Minuten	Bewertung gut Note/Punkte 5.0/6	Inhalt: 1 kg; Herkunftsland: Italien «sehr gut» bei Kalium nur «gut» bei Eisen / Magnesium / Phosphor / Zink; lediglich «genügend» bei Kalzium	Coop CHF 3.70 zum Shop
Uncle Ben´s Uncle Bens Langkornreis 20 minuten	Bewertung gut Note/Punkte 5.0/6	Inhalt: 1 kg; Herkunftsland: Italien oder Spanien «sehr gut» bei Kalium / Kalzium nur «gut» bei Eisen / Phosphor / Zink; lediglich «genügend» bei Magnesium; 0,2 Noten Abzug für Spuren des Fungizids Tricyclazol	Coop CHF 5.50 zum Shop Volg CHF 5.50 zum Shop Spar CHF 5.50 zum Shop
Prix Garantie Langkornreis Parboiled	Bewertung gut Note/Punkte 4.8/6	Inhalt: 2 kg; Herkunftsland: Italien «sehr gut» bei Kalium; günstigster Reis im Test nur «gut» bei Eisen / Magnesium / Phosphor / Zink; lediglich «genügend» bei Kalzium; 0,2 Noten Abzug für Spuren des Fungizids Tricyclazol	Coop CHF 2.30 zum Shop
Migros Langkornreis Parboiled Max Havelaar	Bewertung gut Note/Punkte 4.8/6	Inhalt: 1 kg; Herkunftsland: Thailand «sehr gut» bei Phosphor nur «gut» bei Eisen / Magnesium / Zink; lediglich «genügend» bei Kalium / Kalzium	Migros CHF 3.50 zum Shop