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Küchenmaschinen

Knapp die Hälfte ist schwer zu bedienen. Das Magazin Saldo hat zehn häufig verkaufte Küchenmaschinen getestet. Erstaunlich: Das günstigste Gerät gibt es für 90 Franken. Das teuerste kostet 800 Franken. Im Praxistest wurde zunächst überprüft, wie gut die Küchenmaschinen Eiweiss und Rahm schlagen, Kuchenteig rühren und Brotteig kneten können. Auch die Handhabung wurde getestet: Wie gut lässt sich die Maschine einrichten, bzw. nach Gebrauch demontieren? Wie leicht ist sie zu bedienen, bzw. zu reinigen? Auch Stabilität, Spritzschutz und Lautstärke der Maschinen wurden zudem unter die Lupe genommen.

Das Ergebnis:
Mit allen Geräten gelingt das Teigzubereiten «sehr gut» oder «gut» - mit Ausnahme des Modells «MioStar Connaisseur» von Migros, das hier nur «ungenügend» abschneidet und beim Test sogar auf dem letzten Platz landet. Die Handhabung einiger Küchenmaschinen ist jedoch umständlich und schwierig. Deshalb erhält keine einzige Küchenmaschine die Gesamtnote «sehr gut». Immerhin sechs Geräte schaffen dennoch eine «gute» Gesamtnote. Testsieger wird das teuerste Modell im Test, die «Bosch MUM XL20 G Granit» für knapp 800 Franken. Diese Küchenmaschine verpasst die Bestnote «sehr gut» nur knapp. Das Teigzubereiten gelingt hier – egal mit welchen Zutaten - perfekt. Bei der Handhabung wird das Testsiegermodell allerdings nur mit «gut» bewertet. Auch die Lautstärke wird bemängelt. Preis-Leistungs-Sieger wird das Modell «Turmix VarioTronic 600» für knapp 230 Franken. Auch hier wird jeder Teig perfekt. Beim Teilpunkt Maschine einrichten und demontieren erreicht dieses Modell jedoch nur die Note «genügend». Drei der getesteten Küchenmaschinen schaffen lediglich die Gesamtnote «genügend», darunter auch die günstigste Küchenmaschine im Test für knapp 90 Franken, die «Intertronic SM-1101» von Interdiscount. Grund: Die Teigzubereitung gelingt schon – die Bedienung lässt jedoch zu wünschen übrig: Die Knöpfe sind teils schlecht beschriftet oder lassen sich nur mit viel Kraftaufwand bedienen. Die Maschinen arbeiten zu laut. Die Reinigung ist umständlich und aufwändig. Bei einigen Geräten kann man die Zubehörteile nicht in der Abwaschmaschine reinigen. Bei der Küchenmaschine von «Rotel» hält der Spritzschutzdeckel nicht.

Tipp:
Oft lohnt es sich, mit dem Kauf der neuen Küchenmaschine ein wenig zu warten. Viele Küchenmaschinen gibt es regelmässig zum Aktionspreis. So kann man oft mehrere Hundert Franken sparen.

  • Test Sieger
  • Test Kriterien
Details Bewertung Fazit Anbieter
Bosch MUM XL20G Granit Küchenmaschine

Bosch

Bosch MUM XL20G Granit Küchenmaschine

Bewertung
gut
Note/Punkte
5.4/6

Gehäuse aus Aluminium-Druckguss - Leistung 1600 Watt - 7 optimal aufeinander abgestimmte Schaltstufen - Dynamisches Planetengetriebe multi motion drive - Kabelstaufach - Hohe Belastbarkeit durch kräftigen Motor - Hochwertiges Design - Extragrosse Rührs

Testsieger; Gesamtnote «sehr gut» nur knapp verfehlt; «sehr gut» bei Praxistest; «sehr gut» bei Stabilität und Spritzschutz

nur «genügend» bei Maschine einrichten und demontieren; lediglich «ungenügend» bei Geräusch

Bosch MUM XL20G Granit Küchenmaschine
aktualisiert: 17.05.2024

CHF 399.00

Kenwood kMix KMX50 - Küchenmaschine

Kenwood

Kenwood kMix KMX50 - Küchenmaschine

Bewertung
gut
Note/Punkte
5.3/6

«sehr gut» bei Praxistest; «sehr gut» bei Stabilität und Spritzschutz / Reinigung

nur «genügend» bei Maschine einrichten und demontieren / Bedienung / Geräusch

CHF 599.00

TURMIX VARIOTRONIC 600 WHITE - (Weiss)

Turmix

TURMIX VARIOTRONIC 600 WHITE - (Weiss)

Bewertung
gut
Note/Punkte
5.2/6

3.9 l - Maximale Leistung: 600 W - Betriebsart: Netzbetrieb - Anzahl enthaltener Zubehörteile: 3 TURMIX VARIOTRONIC 600 WHITE - (Weiss)

Preis-Leistungs-Sieger; «sehr gut» bei Praxistest; «sehr gut» bei Stabilität und Spritzschutz

nur «genügend» bei Maschine einrichten und demontieren / Geräusch

Kenwood Chef Km336 Küchenmaschine

Kenwood

Kenwood Chef Km336 Küchenmaschine

Bewertung
gut
Note/Punkte
5.0/6

Diese Küchenmaschine wird Ihnen beim Zubereiten Ihrer Rezeptideen eine grosse Hilfe sein. Dank der Chef Classic wird das Kochen zum Genuss. Wenn Sie einen zuverlässigen Partner für die unterschiedlichsten Aufgaben in Ihrer Küche suchen, wird Ihnen die

«sehr gut» bei Praxistest; «sehr gut» bei Eiweiss schlagen / Rahm schlagen

nur «genügend» bei Handhabung; lediglich «ungenügend» bei Stabilität und Spritzschutz / Geräusch

CHF 699.00

CHF 339.00

KitchenAid KSM 150 Anniversary Set black Küchenmas

KitchenAid

KitchenAid KSM 150 Anniversary Set black Küchenmas

Bewertung
gut
Note/Punkte
5.0/6

«sehr gut» bei Praxistest; «sehr gut» bei Eiweiss schlagen / Rahm schlagen

nur «genügend» bei Stabilität und Spritzschutz / Geräusch; lediglich «ungenügend» bei Maschine einrichten und demontieren / Bedienung / Reinigung

CHF 799.00

Prima Vista Profi

Landi

Prima Vista Profi

Bewertung
gut
Note/Punkte
5.0/6

«sehr gut» bei Praxistest; «sehr gut» bei Eiweiss schlagen / Rahm schlagen

Maschine einrichten und demontieren; lediglich «ungenügend» bei Bedienung / Geräusch

CHF 189.00

Was wurde getestet Gewichtung in % Bemerkungen
Praxistest 50 Eiweiss schlagen 25% (Zeitdauer; Ergebnis); Rahm schlagen 25% (Zeitdauer; Beurteilung Gleichmässigkeit und Volumen); Kuchenteig rühren 25% (Beurteilung Gleichmässigkeit; Aufgehen beim Backen); Brotteig kneten 25% (Zeitdauer; Aufgehen beim Backen)
Handhabung 40 Maschine einrichten und demontieren 30% (Beurteilung Einsetzen und Entfernen der verschiedenen Teile); Bedienung 20% (Beurteilung der Bedienelemente und deren Beschriftung); Stabilität und Spritzschutz 20%; Geräusch 15%; Reinigung 15% (Spülmaschinentauglichkeit; Untersuchung von Stellen, die sich schlecht reinigen lassen)
Dauerprüfung und Verarbeitung 10 Beurteilung Robustheit, Dauertest über 220 Stunden
Was wurde getestet Praxistest
Gewichtung in % 50
Bemerkungen Eiweiss schlagen 25% (Zeitdauer; Ergebnis); Rahm schlagen 25% (Zeitdauer; Beurteilung Gleichmässigkeit und Volumen); Kuchenteig rühren 25% (Beurteilung Gleichmässigkeit; Aufgehen beim Backen); Brotteig kneten 25% (Zeitdauer; Aufgehen beim Backen)
Was wurde getestet Handhabung
Gewichtung in % 40
Bemerkungen Maschine einrichten und demontieren 30% (Beurteilung Einsetzen und Entfernen der verschiedenen Teile); Bedienung 20% (Beurteilung der Bedienelemente und deren Beschriftung); Stabilität und Spritzschutz 20%; Geräusch 15%; Reinigung 15% (Spülmaschinentauglichkeit; Untersuchung von Stellen, die sich schlecht reinigen lassen)
Was wurde getestet Dauerprüfung und Verarbeitung
Gewichtung in % 10
Bemerkungen Beurteilung Robustheit, Dauertest über 220 Stunden

Quelle:

Saldo vom 22.10.2014

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