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Kochtöpfe

Nur minimale Unterschiede. Öko-Test hat 13 Kochtöpfe mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern geprüft, davon zwölf Edelstahlpfannen sowie eine mit Keramikbeschichtung. Die teureren Kochtöpfe schnitten im Test nicht besser ab als die günstigeren. Beim Testkriterium Energieeffizienz erhielten alle mit einer Ausnahme die Bewertung «sehr gut» oder «gut». Insgesamt unterschieden sich die Modelle nur in den Details. Einerseits wurden die Griffe bei einzelnen Töpfen etwas zu heiss oder der Boden verbog sich leicht beim Aufheizen, andererseits klebte Kochgut bei einigen etwas stärker fest. Nur eine Pfanne fiel beim Test durch. Sie ist in der Schweiz jedoch nicht erhältlich.

Tipp: Edelstahltöpfe sind für Nickelallergiker nicht geeignet, da sie in der Regel rund zehn Prozent Nickel enthalten, das sich vor allem beim Kochen von sauren Lebensmitteln herauslöst. Bei einer Nickelallergie wählt man am besten eine Pfanne mit Keramikbeschichtung.

  • Test Sieger
  • Test Kriterien
Details Bewertung Fazit Anbieter
Silit Fleischtopf Quadro Black

Silit

Silit Fleischtopf Quadro Black

Bewertung
gut
Note/Punkte
1.5/1

Bewertung Mängel: «sehr gut»;
Gewicht: 3,59 kg;
mit Glasdeckel;
mit Keramikschicht;
enthält kein Nickel

WMF Fleischtopf 5,6 l , 17 8924 6040 Premium One , Rot, Edelstahlfarben , Metall , 5,6 l , poliert,poliert , Messskala, kratzfest, rostfrei, breiter Schüttrand , 0037314585

Wmf

WMF Fleischtopf 5,6 l , 17 8924 6040 Premium One , Rot, Edelstahlfarben , Metall , 5,6 l , poliert,poliert , Messskala, kratzfest, rostfrei, breiter Schüttrand , 0037314585

Bewertung
gut
Note/Punkte
1.5/1

Bewertung Mängel: «sehr gut»;
Gewicht: 2,35 kg;
mit Edelstahldeckel;
Nickelabgabe erhöht

WMF Kochtopf Kochtopf
aktualisiert: 18.05.2024

CHF 209.00

Rubin Fleischtopf

Elo

Rubin Fleischtopf

Bewertung
gut
Note/Punkte
1.6/1

Bewertung Mängel: «gut»;
Gewicht: 1,94 kg;
mit Glasdeckel;
Nickelabgabe erhöht

Topf mit Deckel IKEA 365+

Ikea

Topf mit Deckel IKEA 365+

Bewertung
gut
Note/Punkte
1.7/1

Bewertung Mängel: «sehr gut»;
Gewicht: 1,28 kg;
mit Edelstahldeckel;
enthält kein Nickel

CHF 25.00

Le Creuset 3-ply Profitopf

Le Creuset

Le Creuset 3-ply Profitopf

Bewertung
sehr gut
Note/Punkte
1.7/1

Bewertung Mängel: «sehr gut»;
Gewicht: 2,26 kg;
mit Edelstahldeckel;
Nickelabgabe erhöht

CHF 163.00

Was wurde getestet Gewichtung in % Bemerkungen
Konstruktion und Material 0 Bodendurchbiegung, Fallbeständigkeit und Nickelabgabe
Handhabung 0 Anhaften von Speisen am Topfboden; Grifftemperatur
Energieeffizienz 0 Temperaturverteilung am Boden; Energieverbrauch beim Aufheizen und Warmhalten; Aufheizdauer
Mängel 0 chlorierte Kunststoffe in der Verpackung; Angaben betreffend Herdarten u.a.
Was wurde getestet Konstruktion und Material
Gewichtung in % 0
Bemerkungen Bodendurchbiegung, Fallbeständigkeit und Nickelabgabe
Was wurde getestet Handhabung
Gewichtung in % 0
Bemerkungen Anhaften von Speisen am Topfboden; Grifftemperatur
Was wurde getestet Energieeffizienz
Gewichtung in % 0
Bemerkungen Temperaturverteilung am Boden; Energieverbrauch beim Aufheizen und Warmhalten; Aufheizdauer
Was wurde getestet Mängel
Gewichtung in % 0
Bemerkungen chlorierte Kunststoffe in der Verpackung; Angaben betreffend Herdarten u.a.

Quelle:

Öko-Test vom 01.10.2012

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