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Zusammensetzung Olivenöl* (97 %), Auszüge aus Trüffel* (3 %). Eigenschaften Trüffel sind weithin als Diamanten der Küche bekannt. Für die Herstellung dieses feinen Gourmet-Öls werden echte Trüffel (weisse Alba-Trüffel) verwendet. In Verbindung mit dem hochwertigen italienischen Olivenöl wird daraus ein ausgewogenes aromatisches Trüffelöl. Es verleiht Risotto, Pasta und Kartoffelgerichten, Kalbsschnitzel und Carpaccio eine delikate Note. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit... Mehr