Messerschärfer

Zweitgünstigster wurde Testsieger. Zehn Messerschärfer hat der K-Tipp im Labor prüfen lassen - zwei elektrische Geräte für 140 resp. 155 Franken und acht manuelle Modelle für 10 bis 90 Franken.

Alle getesteten Produkte schärften sowohl konventionelle Kochmesser als auch japanische Santokumesser spürbar nach. Aber nicht alle Messerschärfer schonten dabei auch die Klingen. Einige hinterliessen mittlere bis starke Schäden an der Schneidefläche. Testsieger mit der Bewertung «sehr gut» wurde das zweitgünstigste Modell, erhältlich bei Ikea für 15 Franken. Vier weitere Messerschärfer wurden vom Expertenteam mit gesamthaft «gut» benotet, darunter eines der elektrischen Geräte, und fünf Modelle erhielten die Gesamtnote «genügend».