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Der Neue vom Schiterberg: Aus den jungen Reben dieses Terroirs entstand ein spannender Weisswein, der komplett im Stahltank ausgebaut wurde. Der damalige innovative Winzermeister, Bruno Wetli, schlug vor, am Schiterberg neben Blauburgunder und Riesling-Sylvaner auch Sauvignon Blanc zu pflanzen – eine Entscheidung, die dem Wein seine besondere Frische und Ausdruckskraft verleiht. Feines Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet dezente Grapefruit- und Stachelbeerennote neben einer leicht grünlichen... Mehr