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Der «Rolls Royce» - oder eben der Klassiker unter den Trüffeln. ALBA Trüffel hat einen sehr intensiven Geschmack. Die Knollen sind unregelmässig, ob rund oder unförmig hat keinen Einfluss auf die Qualität. Trüffeln wachsen in der Nähe von Laubbäumen und können daher auch natürliche meist rote Farbeinschlüsse haben. Aufbewahrung: im Kühlschrank, Glas täglich 1x öffnen, lüften. Nasses Papier austauschen Nach Erhalt: 4 Tage haltbar