Weinbau von Salis Fiirabig Cuvée Blanc - 2025 - Schweiz

{"ID":3051412,"post_title":"Weinbau von Salis Fiirabig Cuv\u00e9e Blanc - 2025 - Schweiz","title":"Weinbau von Salis Fiirabig Cuv\u00e9e Blanc - 2025 - Schweiz","post_content":"Endlich Feierabend. Nur noch tun, was dir Spass macht. Ein Glas Wein auf dem Liegestuhl? Ein spontaner Ap\u00e9ro mit der Nachbarschaft? Oder entspannt kochen, z.B. ein feines Zanderfilet mit Zitronenbutter? Wir wollten einen Weisswein haben, der ohne Umschweife f\u00fcr den perfekten Feierabend sorgt. Diese frischfruchtige Cuv\u00e9e der Schweizer Erfolgskellerei von Salis liefert genau das. Tschau Arbeit, sali Fiirabig!\nAromatisch, eine kleine Fruchtbombe, dropsig und mit etwas Mango, leichte Exotik. Im Mund eher blumige Nuancen, frische S\u00e4ure, sch\u00f6n trocken, leicht und schlank. Der perfekte Wein f\u00fcr den Ap\u00e9ro!\nPasst perfekt zum Ap\u00e9ro und zu leichten Vorspeisen.\nPinot Gris, Pinot Blanc und Chardonnay. Die Trauben werden aufw\u00e4ndig und extrem selektiv per Hand in Kisten gelesen. Im Keller werden die Trauben schonend abgebeert und auf die Presse gegeben. Dort werden sie behutsam gepresst. Der so entstandene Most wird nat\u00fcrlich gekl\u00e4rt und danach im Edelstahltank bei ca. 18\u00b0C vergoren. Die Jungweine verbringen dann noch einige Zeit auf der Feinhefe. Anfang des neuen Jahres verkostet man die einzelnen Chargen und erstellt entsprechend die Cuvee. Nach der Erstellung des Weines belassen wir ihn noch einige Zeit auf der Feinhefe. Dann wird er im Fr\u00fchjahr schonend gefiltert und abgef\u00fcllt. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJwaW0vZWU0NTJjNGEtNjViNC00MWI5LWI0YTEtMjUxNzYxMmJjYmNkLzE3Nzk0NDA2OTgzMzIta3J1ZzE3MS5wbmciLCJidWNrZXQiOiJzcGluZS1wcm9kdWN0LWltYWdlcy1wcm9kIiwiZWRpdHMiOnsicmVzaXplIjp7ImhlaWdodCI6ODAwfSwidHJpbSI6MC4xfX0=","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/weinbau-von-salis-fiirabig-cuvee-blanc-2025-schweiz\/","min_price":20.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1221991&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/fiirabig_weinbau-von-salis?_size=750&_vintage=2025&qty=1","ean":"","brand":"Weinbau von Salis"}