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Viña Zorzal hat sich mit seiner konsequenten Linie, hauptsächlich autochthone Rebsorten zu kultivieren, einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Und dafür ist dieser Garnacha mit einem kleinen Teil Graciano geradezu beispielhaft. Die Reben stehen in den Bergen genau an der Grenze zum Ebro-Tal. Die Kultivierung der alten Buschreben erfolgt selbstverständlich nach ökologischen Gesichtspunkten und die Lese sorgfältig per Hand, so gelangen nur die optimal reifen Trauben ins Lesegut. Mit 12-monatiger... Mehr