Ventaglio Tenuta Argentiera - 2018 - Toskana, Italien

{"ID":3019022,"post_title":"Ventaglio Tenuta Argentiera - 2018 - Toskana, Italien","title":"Ventaglio Tenuta Argentiera - 2018 - Toskana, Italien","post_content":"Verw\u00f6hnen Sie Ihre G\u00e4ste beim Weihnachtsessen mit diesem kr\u00e4ftigen Cabernet Sauvignon 2015 \u2013 Ventaglio. Der Winzer vom italienischen Weingut Poggio Argentiera beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und bl\u00fchenden Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Flaschenp\u00f6stler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen.\nSein elegantes Rubinrot ist das i-T\u00fcpfelchen jedes besonderen Abends. Ihre G\u00e4ste werden es Ihnen best\u00e4tigen. Das fruchtige Bukett des Ventaglio von Fruchtkompott, Gew\u00fcrzen und Tabak zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Finesse. Die dominanten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, kr\u00e4ftigem K\u00f6rper und dominanter S\u00e4ure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine meisterliche Qualit\u00e4t. Dieser Top-Wein erhielt den Preis: James Suckling: 97.\nUnsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur f\u00fcr den Rotwein liegt bei leicht gek\u00fchlten 16\u00b0-18\u00b0C. Flaschenp\u00f6stler-Tipp: Ventaglio passt perfekt zu Ribeye Steak, rotem Fleisch und Pizza mit Pilzen.\nDie Vinifikation fand wie folgt statt: Die von Hand geernteten und auf zwei Sortiertischen verlesenen Trauben stammen von den besten Stellen des Weinbergs Ventaglio, der 120 m \u00fc.D.M. Liegt. Die ganzen Beeren fallen infolge der Schwerkraftwirkung in zwei kleine kegelstumpff\u00f6rmige Wannen aus franz\u00f6sischem Eichenholz. W\u00e4hrend der Mazeration wird die Maische 25 Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 28\/30\u00b0C t\u00e4glich von Hand abwechselnd umgew\u00e4lzt und umgestossen. Danach wird der Wein teilweise in neue Barriques und Tonneaux aus franz\u00f6sischem und \u00f6sterreichischem Eichenholz umgef\u00fcllt, in denen die malolaktische G\u00e4rung abgeschlossen wird. Der Ausbau erfolgt in Eichenholz und anschliessend, vor dem Verkauf, in der Flasche.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJjYzk3ZWI3ZS0yZmI2LTQ4ZTktOWY3MS1hZWM5YjU4MDZiNmIucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/ventaglio-tenuta-argentiera-2018-toskana-italien\/","min_price":1229.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1218771&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/ventaglio_tenuta-argentiera?_size=3000&_vintage=2018&qty=1","ean":"","brand":"Tenuta Argentiera"}