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Chrom-Edelstahl 13/0, rostfrei. Klassisches und zeitloses Menümesser mit patiniertem Effekt. Das Interessante dabei ist, dass diese Optik nicht durch eine Beschichtung entsteht, sondern durch ein speziell entwickeltes und aufwendiges Verfahren. Gastronomiegerechte Materialstärke 3 mm (gemessen an der stärksten Stelle der Menügabel). Spülmaschinenfest.