Valpolicella DOC Ottella - 2019 - Veneto, Italien

{"ID":3050877,"post_title":"Valpolicella DOC Ottella - 2019 - Veneto, Italien","title":"Valpolicella DOC Ottella - 2019 - Veneto, Italien","post_content":"Sch\u00f6ne und bl\u00fchende Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Ottella mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem erstklassigen Valpolicella DOC, der 2014 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.\nDer \"kleine Bruder\" des Amarone. Ripasso bedeutet w\u00f6rtlich \u00fcbersetzt \u201eerneuter Durchgang\u201c. In der Praxis bedeutet dies, dass der Winzer jungen Valpolicella Rotwein, mit dem Trester, also den ausgepressten Schalen und Stielen, des Amarone verm\u00e4hlt und ihn ein zweites Mal verg\u00e4rt. Das Resultat dieser Methode ist das Beste aus zwei Welten: ein intensiv fruchtiger und w\u00fcrziger Tropfen, welcher doch schlank und trinkig bleibt. In der Nase einladende Aromen von dunklen reifen Beeren, schwarze Kirschen, dazu w\u00fcrzige Komponente von Lakritz und Kaffee. Ausgewogener, feiner Gaumen mit gutem Trinkfluss und sch\u00f6ner L\u00e4nge.\nToller Begleiter zu Pasta und Risotto mit Pilzen, kr\u00e4ftigerem Gefl\u00fcgel wie Fasan oder Rebhuhn, Kalb und Schweinefleisch.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJmOGExM2M5OC04MGY3LTQ4MWQtODU1OC1lYzc0MmUyMDVmYjUucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/valpolicella-doc-ottella-2019-veneto-italien\/","min_price":57.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1175584&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/valpolicella-doc_ottella?_size=1500&_vintage=2019&qty=1","ean":"","brand":"Ottella"}