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Das UrDinkel der Kernser UrDinkel Spiralen ist ein hervorragender Proteinlieferant und eine wichtige Quelle essentieller Aminosäuren. Beeindruckend ist auch der gegenüber Weizenmehl deutlich erhöhte Mineralstoffgehalt, speziell Zink und Magnesium. Zutaten UrDinkelmehl (CH), Kernserwasser vom Arvigrat.Kann Spuren von Ei enthalten. Nährwerte Nährwerte: pro 100g Energie: 1377kJ / 329kcal Fett:davon gesättigte Fettsäuren: 1.7g