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Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Die Mutter der Süßkirsche ist die Merise. Man unterscheidet die Süßkirsche von der Sauerkirsche und von Kreuzungen zwischen beiden Sorten. Die gezüchteten Sorten unterscheiden sich durch die Farbe der Schale und des Fruchtfleisches. Die Sauerkirsche, die Amarella und die Nordkirsche gehören zu den Sauerkirschen. In Kleinasien kannte man bereits im 4. Jahrhundert v. Chr. edle Sorten. Auf dem europäischen... Mehr