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Das Leinöl, eine natürliche und vor allem reichhaltige Quelle lebenswichtiger mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Warum Leinöl? Leinöl weist die höchste Konzentration an Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle auf und ist deshalb sehr empfindlich gegenüber Wärme und mechanischer Bearbeitung. Das schonende Kaltpressverfahren der St. Hippolyt Mühle Ebert sorgt für optimale oxidative Stabilität (niedrige Peroxidzahlen) und wenig freie Fettsäuren als Indikatoren für... Mehr