Spätburgunder Schlipf Weingut Claus Schneider - 2021 - Baden, Deutschland

{"ID":3033250,"post_title":"Sp\u00e4tburgunder Schlipf Weingut Claus Schneider - 2021 - Baden, Deutschland","title":"Sp\u00e4tburgunder Schlipf Weingut Claus Schneider - 2021 - Baden, Deutschland","post_content":"Der Sp\u00e4tburgunder Schlipf von Weingut Claus Schneider zeigt sich elegant und frisch mit feiner Struktur und gesunder S\u00e4ure. Die Trauben stammen aus sorgf\u00e4ltig gepflegten Lagen, die dem Wein seine klare Frucht und Textur verleihen. Ein ausbalancierter Begleiter f\u00fcrs Grillieren oder entspanntes Beisammensein.\nEhrliche, belebende und elegante Weine, die Vergn\u00fcgen bereiten und den unverf\u00e4lschten Ausdruck unseres Terroirs transportieren, sind unser Ziel.\" So auch dieser expressive, reife Sp\u00e4tburgunder, wundersch\u00f6n mit warmen, dunkelroten Noten von Waldbeeren und Kirschen, die Frucht wird von einer delikaten Herbe perfekt eingerahmt, das Ausladende, bei nahe etwas opulente wird geradlienig und bet\u00f6rend. Am Gaumen auch wieder diese W\u00e4rme, rund, vollmundig, mit einem packenden Gripp und L\u00e4nge.\nSelektive Lese von Hand. Spontane Ganztraubeng\u00e4rung mit weinbergseigenen Hefen ohne Bewegen der Maische, erst zum Schluss zwei- bis dreimaliges, manuelles Unterstossen (Pigeage), Ausbau \u00fcber 12 Monate im Barrique sowie 6 Monate im Stahltank. Minimalster Schwefeleinsatz vor der Abf\u00fcllung, unfiltriert.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI1ZDU4MzEzOC03YTM3LTRlYWMtOGNkOC1lMDlmM2I3YTI3YWEucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/spatburgunder-schlipf-weingut-claus-schneider-2021-baden-deutschland\/","min_price":82.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1187194&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/spaetburgunder-schlipf_weingut-claus-schneider?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Weingut Claus Schneider"}