Solaia Antinori IGT Antinori - 2019 - Toskana, Italien

{"ID":3034717,"post_title":"Solaia Antinori IGT Antinori - 2019 - Toskana, Italien","title":"Solaia Antinori IGT Antinori - 2019 - Toskana, Italien","post_content":"Bl\u00fchende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Antinori mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenp\u00f6stler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruy\u00e8re Burger oder Pizza mit Pilzen.\nJugendlich Dichtes Rubinrot. Intensive, vielschichtige Nase. Cassis, Kaffee, dunkle Schokolade, reife Kirschen, Lakritze und nobles Holz. Im Gaumen kr\u00e4ftig, mit sehr sch\u00f6n ausgewogener, saftiger Struktur. Finessenreich und pr\u00e4zis. Kr\u00e4ftige Tannine von ausgezeichneter Qualit\u00e4t. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Langer, aromatisch nachhaltiger Abgang. Der Solaia zeigt den unverwechselbaren Charakter der Rebsorten, gleichzeitig aber auch seine starke toskanische Identit\u00e4t.\nTipp: Ehrfurcht beiseite und diesen Wein ganz unkompliziert zu einem sch\u00f6nen St\u00fcck Fleisch vom Grill mit Bohnen auftischen.\nDie verschiedenen Traubensorten werden separat und bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen. Nach der Entrappung und der sanften Anquetschung des Traubenguts erfolgt die Maischeg\u00e4rung in 60-hl-Holzbottichen. Danach reift der Jungwein getrennt nach Rebsorten in Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche w\u00e4hrend ca. 18 Monaten. Darauf werden die Weine assembliert und ruhen nochmals einige Zeit vor dem Abf\u00fcllen in Flaschen. Es werden pro Jahr nur gerade ca. 35000 Fl. produziert!","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI1MGY3NDM0ZC1lMWM0LTRlOGItYjY0Ni1hNzVmYzhhODYxM2EuanBnIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/solaia-antinori-igt-antinori-2019-toskana-italien\/","min_price":812.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1157596&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/solaia-antinori-igt_antinori?_size=1500&_vintage=2019&qty=1","ean":"","brand":"Antinori"}