Sirocco Teedose Medium Japanese Sencha (120g)

{"ID":3251855,"post_title":"Sirocco Teedose Medium Japanese Sencha (120g)","title":"Sirocco Teedose Medium Japanese Sencha (120g)","post_content":"Die erstklassigen Siroco-Bio-Teesorten sind nun auch in wundersch\u00f6nen Weissblechdosen erh\u00e4ltlich. Die Qualit\u00e4t des losen Tees in der Teedose ist identisch mit der Qualit\u00e4t unserer Tee-Sachets.\nDieser edle Gr\u00fcntee stammt von der Haupt-Insel Honsh\u016b, aus der Pr\u00e4fektur Shizuoka. Die Region ist bekannt als das Zentrum des japanischen Teehandels. Die spezielle Bodenbeschaffenheit, gepaart mit einem besonderen Klima, zeichnen diese Region aus und lassen die Gew\u00e4chse fantastisch gedeihen. Das Ergebnis ist eine milde, aber hocharomatische Tasse, die von einer feinen S\u00fcsse getragen wird. Sencha ist ein gr\u00fcner Tee, dessen besondere Eigenschaft ein markanter und frischer Geschmack ist und der \u00fcber sehr gleichf\u00f6rmige, smaragdfarbene Bl\u00e4tter verf\u00fcgt. Typisch f\u00fcr japanische Gr\u00fcntees ist, dass sie mit heisser Luft vorgetrocknet und anschliessend meist kurzzeitig mit heissem Dampf behandelt werden, um die Fermentation zu unterbrechen. \u00dcber drei Viertel des in japanischen Teeg\u00e4rten angebauten Tees ist Sencha. Die meisten Regionen erzeugen verschiedene Arten, welche jeweils nach ihrer Verarbeitung benannt werden. F\u00fcr gr\u00fcnen Tee gibt es in Japan verschiedene Anbaumethoden. Sencha stammt von offenen Feldern (sog. \u00abroten en\u00bb), die vollem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Er unterscheidet sich dadurch von anderen Sorten, wie z. B. Gyokuro, die bei reduzierter Sonneneinstrahlung (auf sog. \u00aboiishita en\u00bb) wachsen.\nDose Mittel: 120 g Dosenh\u00f6he: 12.5 cm\nZubereitungGr\u00fcntees sollten bei einer Wassertemperatur von 80\u201385\u00b0C aufgebr\u00fcht werden (das Wasser nach dem Kochen im Wasserkocher ca. eine Minute stehen lassen). Die optimale Ziehdauer dieser Teesorte betr\u00e4gt 2 - 3 min.","image":"http:\/\/kanela.ch\/50322\/sirocco-teedose-medium-japanese-sencha-120g.jpg","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/sirocco-teedose-medium-japanese-sencha-120g\/","min_price":27.2,"low_price_merchant_id":2272,"deeplink":"https:\/\/go.adt242.com\/t\/t?a=1630620018&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=34671&url=https:\/\/kanela.ch\/de\/sirocco-teedose-medium-japanese-sencha-120g","ean":7611864050327,"brand":"Sirocco"}