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Die Schlagsch?ssel aus Kupfer hat einen festen Stand und wird an den geschwungenen Henkeln aus unverw?stlichem Gusseisen angehoben und transportiert. Sie k?nnen in dieser praktischen Sch?ssel die Mascarponemasse f?r Tiramisu mit einem Schneebesen oder R?hrl?ffel mixen oder eine leichte Joghurtcreme mit Fr?chten zubereiten. Die Dicke des Kupfers verhindert, dass sich der Sch?sselinhalt zu schnell erw?rmt.