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Ein reinsortiger Sauvignon Gris, von dem nur gerade 250 Flaschen produziert wurden! Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen aufgrund einer kurzen Maischestandzeit sowie einer eher frühen Traubenlese – ein wundervoll fruchtbetontes Bouquet nach Passionsfrucht, Guava, Litschi und reifer Stachelbeere, unterlegt von einem Hauch kräutrigem Fynbos sowie einer subtilen Mineralität. Der Gaumen präsentiert sich sehr reichhaltig und vielschichtig, – mit klassischer Sauvignon Frucht. Der kurze Kontakt... Mehr