Sauvignon Blanc Genève La Dîme Hammel SA - 2023 - Genf, Schweiz

{"ID":3042257,"post_title":"Sauvignon Blanc Gen\u00e8ve La D\u00eeme Hammel SA - 2023 - Genf, Schweiz","title":"Sauvignon Blanc Gen\u00e8ve La D\u00eeme Hammel SA - 2023 - Genf, Schweiz","post_content":"Mit Feingef\u00fchl und Gesp\u00fcr meistert der Winzer vom schweizerischen Weingut Hammel SA in der fruchtbaren Landschaft in Genf diesen Weisswein. Verw\u00f6hnen Sie Ihre Familie und Freunde beim Weihnachtsessen mit diesem provokanten Weisswein \u2013 Sauvignon Blanc Gen\u00e8ve La D\u00eeme. Flaschenp\u00f6stler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu weissem Fleisch oder Fisch.\nDie fruchtigen Aromen des Sauvignon Blanc Gen\u00e8ve La D\u00eeme von Passionsfrucht, Nektarine und Basilikum dr\u00fccken viel Finesse mit einer ganz besonderen Struktur aus. Anschliessend zeigen die verspielten Nuancen von Limette und gr\u00fcnem Apfel ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein strahlendes Goldgelb erfreut zuerst das Auge und anschliessend den Geist. Ein Weisswein mit leichtem K\u00f6rper und markanter S\u00e4ure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet.\nPasst zu weissem Fleisch, gebratene Entenleber, Fisch, Lachs, K\u00e4se, Krustentiere\nSeit vielen Jahren wird das gesamte Weingut nach umweltgerechten Grunds\u00e4tzen bewirtschaftet. \u00dcberwachung des Reifegrads zur Festlegung des Erntezeitpunkts, Ertragsbeschr\u00e4nkung, Ernte und Auslese von Hand, damit die Beeren unversehrt bleiben. Zus\u00e4tzliches Aussortieren der besten Beeren bei der Ankunft im Keller. Sanfte Pressug der Trauben. Nach nat\u00fcrlicher Vorkl\u00e4rung findet eine langsame alkoholische G\u00e4rung statt bevor der Wein dann auf der Feinhefe in Stahltanks und Eichenf\u00e4ssern ausgebaut wird. Leichte Filtrierung.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJhOWI0ZWM5Mi01NWEwLTRlNmItOWMwNi1iMzAyYjg4MjdhZDAucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/sauvignon-blanc-geneve-la-dime-hammel-sa-2023-genf-schweiz\/","min_price":15.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1208695&fid=1361&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/sauvignon-blanc-geneve-la-dime_hammel-sa?_size=750&_vintage=2023","ean":"","brand":"Hammel SA"}