Saetta TI DOC Merlot Barrique Cantine Ghidossi - 2021 - Tessin, Schweiz

{"ID":3018227,"post_title":"Saetta TI DOC Merlot Barrique Cantine Ghidossi - 2021 - Tessin, Schweiz","title":"Saetta TI DOC Merlot Barrique Cantine Ghidossi - 2021 - Tessin, Schweiz","post_content":"Der Saetta TI DOC Merlot Barrique von Cantine Ghidossi zeigt, wie sorgf\u00e4ltige Handarbeit und traditionelles Barrique-Ausbau harmonisch zu einem weichen, strukturierten Rotwein f\u00fchren. Fruchtig und ausgewogen, begleitet von feiner W\u00fcrze und samtiger Textur, macht er Lust auf gesellige Abende und entspannte Momente.\nIn der Nase dichte Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen, feiner Vanille, R\u00f6staromen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert, mit geschmeidigen Tanninen, eleganter Frucht und einer dezenten W\u00fcrze aus dem Barrique-Ausbau. Der Abgang ist lang, harmonisch und von feinen Holznoten begleitet \u2013 ein ausdrucksstarker Merlot mit Charakter und Tiefe.\nPasst ideal zu geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten, Tr\u00fcffelgerichten oder gereiftem Hartk\u00e4se. Auch sehr sch\u00f6n zu Pasta mit kr\u00e4ftigem Rag\u00f9 oder einem Risotto mit Steinpilzen und Parmesan.\nTraditionelle Maischeg\u00e4rung mit temperaturkontrollierter Fermentation zur optimalen Aromenextraktion. Anschliessend erfolgt der Ausbau in franz\u00f6sischen Barriques, die dem Wein Struktur, Komplexit\u00e4t und Reifepotenzial verleihen. Der Barrique-Einsatz ist sp\u00fcrbar, aber fein abgestimmt und harmonisch eingebunden.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJhMDY5MTY5YS1iY2UzLTRiOGYtYmI0OC1mYTY3MjgyMDAxZjIucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/saetta-ti-doc-merlot-barrique-cantine-ghidossi-2021-tessin-schweiz\/","min_price":53.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1204237&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/saetta-ti-doc-merlot-barrique_cantine-ghidossi?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Cantine Ghidossi"}