Rooi Olifant Markus Schneider - 2021 - Coastal Region, Südafrika

{"ID":3034465,"post_title":"Rooi Olifant Markus Schneider - 2021 - Coastal Region, S\u00fcdafrika","title":"Rooi Olifant Markus Schneider - 2021 - Coastal Region, S\u00fcdafrika","post_content":"Der gefeierte Winzer Markus Schneider hat seinen Wein zur Marke erhoben und damit eine der erstaunlichsten Erfolgsgeschichten im deutschen Weinbau geschrieben. Sein rasanter Aufstieg liess ihm keine Zeit, die Weinwelt ausserhalb seiner Heimat Deutschland kennenzulernen. Mit dem ROOI OLIFANT holte er dies nach. Zusammen mit dem bekannten s\u00fcdafrikanischen Winzer Danie Steytler ist dieses Wine & Friend Joint Venture entstanden. Unweit von Stellenbosch in den Bottelary H\u00fcgeln arbeiten sie auf Kaapzicht Estate, der heimischen Vegetationsphase in Deutschland entgegengesetzt. Mit Blick auf L\u00f6wenkopf und Tafelberg, wachsen dort Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage. Namensgeber sind die im Anbaugebiet seit Jahrhunderten vertretenen m\u00e4chtigen Granitfelsen, welche in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten wirken.\nDer Rooi Olifant zeigt ich in der Nase intensiv mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Pfeffer, Rauch und feiner Holzw\u00fcrze. Der Gaumen ist frisch mit einem saftigen Mundgef\u00fchl und feinen Taninnen. Kraftvoll aber wohldosiert mit intensiver Frucht und anhaltendem Abgang.\nZu Gruy\u00e8re Burger, Ribeye Steak und Pizza mit Pilzen empfehlen Ihnen die Flaschenp\u00f6stler diesen Rooi Olifant.\nAlle Trauben wurden auf Kaapzicht streng voneinander getrennt in Handlese geerntet und danach einzeln in kleinen Stahltanks sowie neuen und \u00e4lteren Holzf\u00e4ssern vinifiziert.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJhZmJkN2FiMS1jNDEyLTRiYjgtOGE1NS05YjFiZTM2Y2Q2NWIucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/rooi-olifant-markus-schneider-2021-coastal-region-sudafrika\/","min_price":28.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1184193&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/rooi-olifant_markus-schneider?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Markus Schneider"}