Roero Arneis DOCG La Val dei Preti Matteo Correggia - 2016 - Piemont, Italien

{"ID":3033934,"post_title":"Roero Arneis DOCG La Val dei Preti Matteo Correggia - 2016 - Piemont, Italien","title":"Roero Arneis DOCG La Val dei Preti Matteo Correggia - 2016 - Piemont, Italien","post_content":"Erstmals wurde ein Einzellagenwein der Toplage Val dei Preti abgef\u00fcllt - und zwar in Flaschen mit Schraubverschluss. Einerseits galt das Interesse der Entwicklung der Arneis Weine aus der Premiumlage, andererseits der Einfluss des Drehverschlusses. Das Resultat ist mehr als \u00fcberzeugend. Dieser Cru wird nur in idealen Jahrg\u00e4ngen separat gekeltert und abgef\u00fcllt.\nHelles, feines Strohgelb mit gr\u00fcnen Reflexen. Intensive Aromen nach Zitrus, weissen Fr\u00fcchten, Bittermandeln sowie sch\u00f6ne florale Noten. Die S\u00e4ure ist noch enorm saftig und frisch, im Retro hat er eine sehr elgante, reife Note.\nKann gut f\u00fcr sich alleine genossen werden, doch eher als Meditations- denn als Aperowein. passt sehr sch\u00f6n zu gebratenem Fisch, vegetarischen Pastagerichten ohne Tomaten und zu weissem Fleisch.\nTemperaturkontrollierte G\u00e4rung bei 18-20\u00b0 C w\u00e4hrend zehn Tagen in Stahltanks, davon 30% mit Mazeration. Anschliessend vier Monate Reifung in Stahltanks auf den H\u00e4uten mit regelm\u00e4ssiger Batonnage. Mindestens 5 Jahre Flaschenreife bis zum Verkauf.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiIwNTE2ZTZmMC1jYTBjLTQzZDYtYThhNC1mZDU2ZWIwMjI4Y2EucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/roero-arneis-docg-la-val-dei-preti-matteo-correggia-2016-piemont-italien\/","min_price":28.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1171941&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/roero-arneis-docg-la-val-dei-preti_matteo-correggia?_size=750&_vintage=2016&qty=1","ean":"","brand":"Matteo Correggia"}