Riesling UHLEN Auslese Grosse Lage Weingut Knebel - 2023 - Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland

{"ID":3027633,"post_title":"Riesling UHLEN Auslese Grosse Lage Weingut Knebel - 2023 - Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland","title":"Riesling UHLEN Auslese Grosse Lage Weingut Knebel - 2023 - Mosel-Saar-Ruwer, Deutschland","post_content":"Der Riesling UHLEN Auslese Grosse Lage 2023 von Weingut Knebel zeigt pr\u00e4zise Frische und eine eindr\u00fcckliche Balance zwischen S\u00fc\u00dfe und lebendiger S\u00e4ure. Aus der ber\u00fchmten Grossen Lage Uhlen stammend, profitiert der Wein von sorgf\u00e4ltiger biologischer Bewirtschaftung, die die feinen Mineralien und das Terroir besonders betonen. Ein eleganter Begleiter zu feinen Fisch- oder Gem\u00fcsegerichten, der mit seiner Schichtenvielfalt zum Entdecken einl\u00e4dt.\nDie Riesling Auslesen aus der Lage Winninger Uhlen zeichnen sich durch intensive Aromen von reifen gelben Fr\u00fcchten wie Aprikose und Pfirsich aus, erg\u00e4nzt durch florale Noten und eine feine Mineralit\u00e4t. Am Gaumen pr\u00e4sentieren sie eine harmonische Balance zwischen nat\u00fcrlicher S\u00fc\u00dfe und lebendiger S\u00e4ure, was ihnen Frische und Eleganz verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und komplex.\nDiese Riesling Auslese eignet sich hervorragend als Begleiter zu edlen Desserts, w\u00fcrzigem K\u00e4se oder als Solist f\u00fcr besondere Momente.\nDie Trauben stammen aus der steilen Schieferlage Winninger Uhlen, die f\u00fcr ihre hervorragende Qualit\u00e4t bekannt ist. Nach der selektiven Handlese werden die edelfaulen Trauben schonend gepresst und der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Anschlie\u00dfend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t verleiht.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJlNmIwNjMyYy00ZTQxLTQ5MTItOWY5Yi1jODdmYTU5OWM2YTUucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/riesling-uhlen-auslese-grosse-lage-weingut-knebel-2023-mosel-saar-ruwer-deutschland\/","min_price":44.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1203943&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/riesling-uhlen-auslese-grosse-lage_weingut-knebel?_size=375&_vintage=2023&qty=1","ean":"","brand":"Weingut Knebel"}