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Recaredo steht für Schaumwein-Handwerkskunst: Sorgfalt und hohe Wertigkeit werden bei Recaredo gross geschrieben. Manuell gelesen, gerüttelt und von Hand degorgiert, werden die Schaumweine alle als Brut Nature ausgebaut und so hat jeder seinen ganz eigenen Charakter entwickelt und wird als Schaumwein-Persönlichkeit wahrgenommen. Die Reben stehen auf kalkhaltigem Boden, der dem Schaumwein einen eleganten mineralischen Ausdruck verleiht. Dieser Schaumwein reifte sogar 72 Monate auf der Hefe. Und... Mehr