Rebula Cru Selection Marjan Simcic - 2021 - Slowenien

{"ID":3051787,"post_title":"Rebula Cru Selection Marjan Simcic - 2021 - Slowenien","title":"Rebula Cru Selection Marjan Simcic - 2021 - Slowenien","post_content":"Marjan Sim\u010di\u010d ist einer der Top-Produzenten aus Slowenien. Bereits in der f\u00fcnften Generation f\u00fchrt er dieses Weingut gemeinsam mit seiner Frau Valerija. Das Weingut befindet sich in den Bergen der Brda Region (Brda kann man mit Berg \u00fcbersetzen). Obwohl sich das Weingut in Slowenien befindet, ist es gerade einmal 10 Meter von der italienischen Grenze entfernt. Daraus resultiert, dass die H\u00e4lfte der 18 Hektar Rebfl\u00e4che in der italienischen Weinregion Collio liegt. Im Weinberg und im Keller wird nach biodynamischen Grunds\u00e4tzen gearbeitet. Gerade einmal 90\u2019000 Flaschen produziert das Weingut aus seinen 18 Hektar. Die Weine von Marjan Sim\u010di\u010d k\u00f6nnen als Rarit\u00e4t verstanden werden.\nRibolla ist die klassische autochthone Rebsorte der Region und hat eine fast 800-j\u00e4hrige Tradition in dieser Region. In der Farbe immer goldgelb und intensiv, haben wir in der Nase Aromen von reifer Zitrone, etwas Joghurt und Zedernholz. Das Mundgef\u00fchl ist rund und sehr komplex mit einer reduzierten Frucht und tollen Aromen von Hefe und Toastbrot. Die S\u00e4ure ist sehr gut integriert und hilft dem vollen Wein eine wunderbare Zug\u00e4nglichkeit zu bekommen.\n18 Monate auf der Vollhefe im grossen Holzfass","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI2MjQxZmQ4Ni1mODdmLTRhY2EtYjZmNy1kNjI3N2NiMWY3YzcucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/rebula-cru-selection-marjan-simcic-2021-slowenien\/","min_price":25.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1175975&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/ribolla-classic_marjan-simcic?_size=750&_vintage=2021&qty=1","ean":"","brand":"Marjan Simcic"}