Primitivo Lianto IGP Salento Schola Sarmenti - 2023 - Apulien, Italien

{"ID":3061257,"post_title":"Primitivo Lianto IGP Salento Schola Sarmenti - 2023 - Apulien, Italien","title":"Primitivo Lianto IGP Salento Schola Sarmenti - 2023 - Apulien, Italien","post_content":"Schola Sarmenti, beheimatet wundersch\u00f6nen Gem\u00e4uern aus dem neunzehnten Jahrhundert, steht Weinberge mit autochthonen Rebsorten mit bis zu 80-j\u00e4hrigen Rebst\u00f6cken, die geschickt und geduldig gepflegt werden. Bei der Ernte werden ausschliesslich die besten Trauben gew\u00e4hlt, die in einem Umfeld von Respekt und Liebe zur Natur wachsen durften.\nDieser Primitivo besticht mit seinem intensiven Rubinrot mit leichten Granatreflexen. In der Nase kr\u00e4ftige Aromen von Sauerkirsche, getrockneten Pflaumen, Rosinen, dunklen Beeren und angenehm w\u00fcrzige Noten. Am Gaumen gefallen die typisch dichte, stoffige und doch samtige Art des Primitivos, viel Frucht, eine kr\u00e4ftige W\u00fcrze, leichte Ankl\u00e4nge von Marmelade, sanfte Tannine und eine f\u00fcr die Region doch angenehme Frische. Ein toller S\u00fcditaliener mit viel Charme.\nPasst zu Pizza, Pasta und Grilladen\nF\u00fcr den Primitivo IGT werden vor allem die Trauben der j\u00fcngeren Rebst\u00f6cke, im Durchschnitt 15-j\u00e4hrig, verwendet. Im Gegensatz zu den grossen Crus, wachsen hier die Trauben vor allem an Rebst\u00f6cken die im moderneren Guyot-Anbausystem erzogen sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Edelstahl vergoren und ausgebaut.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiJkMWM5NmIyMy1mYzI1LTQwNTctYjMzYS1lNzhiZWUwZTk3ZjAucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/primitivo-lianto-igp-salento-schola-sarmenti-2023-apulien-italien\/","min_price":11.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1212718&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/primitivo-lianto-igp-salento_schola-sarmenti?_size=750&_vintage=2023&qty=1","ean":"","brand":"Schola Sarmenti"}