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Tiefes Granatrot. Frische Aromen von Roten Früchten mit gut integrierten Taninnen. Passt zu gebratenem Fleisch, Eintöpfe, sowie gereiftem Käse. Tiefes Granatrot. Frische Aromen von roten Früchten mit feiner Holznote. Sehr frisch und voll am Gaumen mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure Passt zu hellem sowie dunklem Fleisch, Grilladen, Wild und reifem Käse Die Trauben werden manuell ausgelesen, entstielt und vorsichtig abgequetscht. Danach folgt bei 25°C die Fermentation. Danach reift... Mehr