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Die Trauben für diesen Pinot Noir reifen in der Großhöfleiner Ried Neusatz, am Fuße des Leithagebirges, auf lehmigen, kalkhaltigen Böden. Die alten Reben bringen einen dunklen und würzigen Pinot-Stil hervor. Herzhafte Noten von Waldhimbeeren, Kirschen, Blutorangen und feuchtem Unterholz, Schwarzbrot, helle Würze, duftig. Am Gaumen elegant und hellfruchtig, seidige Textur, aus einem Guss. Passt zu Pasteten, dunklen Fleisch- und Wildgerichten, sowie Käse Grosses Holzfass 500l