Pernod Pastis 51 Original Pastis de Marseille / 45 % Vol. / 0,7 Liter-Flasche

{"ID":5271161,"post_title":"Pernod Pastis 51 Original Pastis de Marseille \/ 45 % Vol. \/ 0,7 Liter-Flasche","title":"Pernod Pastis 51 Original Pastis de Marseille \/ 45 % Vol. \/ 0,7 Liter-Flasche","post_content":"Klassischer Anisschnaps aus der Provence Mit Sternanis & S\u00fc\u00dfholzwurzeln hergestellt Leicht gelbe, getr\u00fcbte Farbe In Duft & Geschmack: Anis, Lakritz & zarte Kr\u00e4uter Ideal kaltem Wasser als Aperitif oder pur auf EisPastis 51 \u2013 Pastis de Marseille von Pernod kaufen & die Provence erleben Im S\u00fcdosten Frankreichs gilt der Anis\u00e9e Pastis als regionales \u201eNationalgetr\u00e4nk\u201c. Kein hei\u00dfer Tag vergeht, an dem nicht das aus Anis hergestellte Getr\u00e4nk mit kaltem Wasser aufgegossen genossen wird. Dabei entsteht durch die \u00e4therischen \u00d6le des Lik\u00f6rs der sogenannte Louche-Effekt, bei dem der Pastis milchig wird. Pastis 51 wird von Pernod-Ricard in Marseille \u2013 und nur dort \u2013 hergestellt und eine der bekanntesten Marken f\u00fcr Anislik\u00f6r. Dabei wird 51, anders als viele andere Pastis, nicht mittels Destillation sondern Mazeration nat\u00fcrlicher Anisaromen aus Sternanis, S\u00fc\u00dfholz und Pflanzen aus der Provence hergestellt und anschlie\u00dfend gemischt. In der Farbe ist er zart gelb mit leichter Tr\u00fcbung. Der Duft \u00fcberzeugt durch satte Noten von Anis, Lakritz und Kr\u00e4utern. Auf der Zunge lassen sich frische Nuancen von Anis erschmecken, w\u00e4hrend Lakritznoten in den Hintergrund treten. 51 Pastis aus Marseille \u2013 aus Pastiche wird Pastis Der Name Pastis stammt vermutlich aus einer Abwandlung des Wortes \u201ePastiche\u201c, also Nachahmung. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde in Frankreich Absinth und \u00e4hnlicher Anisschn\u00e4pse aufgrund der damaligen Herstellung mit Thujonen und Carvon verboten. Obwohl in Anislik\u00f6r kein Thujon enthalten war, wurde aufgrund des leicht \u00e4hnlichen, anislastigen Geschmacks auch der Vorg\u00e4nger des Pastis verboten. Doch Not macht erfinderisch und so stellten provenzalische Bauern einen Ersatz \u2013 eine Pastiche \u2013 des ungef\u00e4hrlichen Getr\u00e4nks her, der sp\u00e4ter zu Pastis werden sollte. 1922 folgte dann auch die gesetzliche Regelung, dass Anislik\u00f6re wie Pastis wieder erlaubt waren. Pastis 51 \u2013 vom Gr\u00fcndungsjahr zum Mischverh\u00e4ltnis Die Zahl 51 beruft sich eigentlich auf das Gr\u00fcndungsjahr der Marke vom Unternehmern Etablissement Pernod. Jedoch stellte sich bald heraus, dass auch das perfekte Mischungsverh\u00e4ltnis aus Wasser und Pastis, n\u00e4mlich 5 zu 1 Teile, praktischerweise direkt auf der Flasche zu finden ist. Heute gilt Pastis 51 als die Nummer zwei des Anismarktes. Allein in Frankreich wurden 2018 7,7 Millionen Liter vekauft. Bestellen Sie jetzt Pastis 51 de Marseille bei mySpirits!Lebensmittelunternehmer: Pernod Ricard Deutschland GmbH - Habsburgerring 2 - 50674 K\u00f6ln-Neustadt-S\u00fcd - Deutschland","image":"https:\/\/www.myspirits.eu\/media\/wysiwyg\/no_watermark_images\/745002107.jpg","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/pernod-pastis-51-original-pastis-de-marseille-45-vol-07-liter-flasche\/","min_price":29.9,"low_price_merchant_id":2351,"deeplink":"https:\/\/dot.myspirits.ch\/t\/t?a=1871280490&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=745002107&fid=2064&url=https:\/\/www.myspirits.ch\/pastis-51-07-liter.html","ean":3047100097643,"brand":"Pernod-Ricard"}