Pernand-Vergelesses Domaine Nicolas Potel - 2022 - Burgund, Frankreich

{"ID":3034155,"post_title":"Pernand-Vergelesses Domaine Nicolas Potel - 2022 - Burgund, Frankreich","title":"Pernand-Vergelesses Domaine Nicolas Potel - 2022 - Burgund, Frankreich","post_content":"Eleganter Burgunder mit intensiven Aromen von Heidelbeere, Himbeere und schwarzer Johannisbeere, unterlegt mit feiner W\u00fcrze und dezentem Holz. Am Gaumen ausgewogen, samtig und fruchtbetont. Herkunftstypisch vinifiziert von Nicolas Potel, Teil des renommierten Hauses Boisset.\nTiefes Rubinrot.Intensive Frucharomen von Heidelbeere, Himbeere und schwarzer Johannisbeere unterstrichen von leicht- w\u00fcrzigen Noten und elegantem Holz. Sch\u00f6n ausgewogen und samtig am Gaumen mit intensiver Frucht.\nGebratenem oder geschmortem Kalbfleisch, Lammkeule, Wildgefl\u00fcgel oder au gegrilltem Schweine- oder Rindfleisch.\nHandlese. Die Trauben durchlaufen eine 4- bis 5-t\u00e4gige kalte Hautmazeration vor der Maischeg\u00e4rung, die unter Temperaturkontrolle zwischen 10 und 14\u00b0C gesteuert wird. Danach folgt die alkoholische G\u00e4rung mit ausgew\u00e4hlten Hefen, t\u00e4glichem \u201ePigeage\u201c und \u201eRemontage\u201c. Der Ausbau erfolgt f\u00fcr 14 Monate in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI5N2I4YjI0ZC1hZWU1LTQ0NWEtYTBlNi0zM2Y3OGVlYmFhYmUucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/pernand-vergelesses-domaine-nicolas-potel-2022-burgund-frankreich\/","min_price":35.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1205198&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/pernand-vergelesses_domaine-nicolas-potel?_size=750&_vintage=2022","ean":"","brand":"Domaine Nicolas Potel"}