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Auf Sizilien stellt man dunkle Schokolade ohne Conchieren der Kakaomasse her. Die Schokolade ist körniger als gewohnt und intensiv im Geschmack. Überzogen mit feinster dunkler Modica Schokolade. Mit halb-kandierten Birnen und Schokoladetropfen aus Modica. Ohne Sultaninen. Zutaten Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zucker, kandierte Birne 10,3% (Birne, Zucker, Säuerungsmittel: E330 Zitronensäure, Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, Aroma), natürliche Hefe, IGP Modica Schokolade 8,8% (Kakaopaste... Mehr