Opus One Robert Mondavi Baron Philippe Rothschild Opus One - 2018 - Kalifornien, USA

{"ID":3033894,"post_title":"Opus One Robert Mondavi Baron Philippe Rothschild Opus One - 2018 - Kalifornien, USA","title":"Opus One Robert Mondavi Baron Philippe Rothschild Opus One - 2018 - Kalifornien, USA","post_content":"Der Opus One 2018, ein Meisterwerk von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild, besticht durch Aromen von dunklen Fr\u00fcchten, Cassis, Zedernholz und Gew\u00fcrzen. Mit samtigen Tanninen und beeindruckender L\u00e4nge verk\u00f6rpert er die Eleganz des Napa Valley \u2013 ein idealer Wein f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse und Kenner*innen.\nPr\u00e4sentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einer vielschichtigen Aromatik. In der Nase entfalten sich Noten von schwarzer Johannisbeere, reifer Kirsche und Brombeere, begleitet von Nuancen von Zedernholz, Vanille, Tabak und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen Eleganz und Kraft: feink\u00f6rnige Tannine, lebendige S\u00e4ure und eine beeindruckende Textur. Der Abgang ist lang, intensiv und anhaltend, mit subtilen Ankl\u00e4ngen von Gew\u00fcrzen und mineralischer Frische. Ein Wein von aussergew\u00f6hnlicher Finesse und Tiefe, der grosses Lagerungspotenzial bietet.\nHarmoniert perfekt mit gehaltvollen Gerichten wie Lammkarree mit Kr\u00e4uterkruste, geschmorten Rinderbacken oder gegrilltem Ribeye-Steak. Auch Wildgerichte wie Rehmedaillons in Portweinreduktion oder Wildente mit Beerensauce betonen seine Vielschichtigkeit. Beilagen wie Tr\u00fcffelrisotto, gratinierte Kartoffeln oder ger\u00f6stetes Wurzelgem\u00fcse erg\u00e4nzen den Wein ebenso hervorragend wie gereifter Comt\u00e9, Manchego oder ein kr\u00e4ftiger Blauschimmelk\u00e4se. Eine ideale Wahl f\u00fcr ein luxuri\u00f6ses Dinner.\nDie Vinifikation fand wie folgt statt: Der Prestigewein aus dem Napa Valley ist nach dem Vorbild eines Premier Cru Class\u00e9 aus Bordeaux geschaffen. Aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten gekeltert, wird er in neuen franz\u00f6sischen Eichenholzf\u00e4ssern mit unglaublicher Sorgfalt ausgebaut und reift in den Kellern des spektakul\u00e4ren Weinguts im Napa Valley.","image":"https:\/\/d2uqzpf6d2kb73.cloudfront.net\/eyJrZXkiOiI2NWE2Nzc0YS0zZmYwLTRhZmQtYmI2MC03MzhlYzJhNjY3Y2UucG5nIiwiYnVja2V0Ijoic3BpbmUtcHJvZHVjdC1pbWFnZXMtcHJvZCIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19","url":"https:\/\/www.vergleiche.ch\/product\/opus-one-robert-mondavi-baron-philippe-rothschild-opus-one-2018-kalifornien-usa\/","min_price":242.95,"low_price_merchant_id":2255,"deeplink":"https:\/\/go.adt256.com\/t\/t?a=1631003920&as=1592767275&t=2&tk=1&cupa_sku=1165469&url=https:\/\/www.flaschenpost.ch\/opus-one-robert-mondavi-baron-philippe-rothschild_opus-one?_size=375&_vintage=2018&_packaging=Spezialverpackung&_sku=1165469","ean":"","brand":"Opus One"}